Warum legen isländische Fischer Friedhöfe für Haie an?
Andreas F
2006-06-30 06:24:12 UTC
Warum legen isländische Fischer Friedhöfe für Haie an?
Drei antworten:
2006-06-30 06:30:46 UTC
Nach einem halben Jahr holt man die eßbar und vor allem lecker wieder raus. Durch diese Behandlung wird der im Fisch enthaltene Ammoniak abgebaut. Gilt als Delikatesse.
Joe
2006-06-30 22:46:00 UTC
die spinnen die Isländer
moni e
2006-06-30 13:28:15 UTC
das Haifleisch gilt als Delikatesse;
sie werden aber für ein halbes Jahr begraben, damit das Ammoniak abgebaut wird;
erst danach kann man das rosa Fleisch verarbeiten
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